SAUMON FUME – LE CORSE

Un saumon fumé au bois d’aulne plein de caractère, à l’image de l’île qui l’a inspiré, aux arômes du maquis, de myrte et de mandarine.

Plage de prix : 20,90€ à 41,75€

UGS : ND Catégories : , , ,

Informations complémentaires

Poids 0,250 kg
Descriptif produit

Fumé au bois d’aulne, ce saumon est relevé par le mélange du bandit (népita, laurier et thym) cueilli par Florence Weis, passionnée de plantes sauvages en Corse. Les parfums du maquis s’accordent aux zestes de clémentine et à une pointe d’alcool de myrte, pour une saveur fraîche, herbacée et subtilement épicée.

Composition

Saumon fumé, laurier, thym, népita, liqueur de myrte, mandarine

Origine

Ecosse; Norvège

Conseils de consommation

Ouvrir 30 minutes à température ambiante avant dégustation.
Découper en fines tranches ou en cubes.
Déguster tel quel, sur des toasts, des blinis, en salade…
Retrouver des idées sur notre page 'Recettes'.

Conditionnement

Conditionnement sous vide – 250g ou 500g – Variation de +/- 10%

Conservation

Conservation selon date limite de consommation (DLC de 25 jours); Conservation à 4°C pendant 48h après ouverture