SAUMON FUME – LE CORSE
Un saumon fumé au bois d’aulne plein de caractère, à l’image de l’île qui l’a inspiré, aux arômes du maquis, de myrte et de mandarine.
Plage de prix : 20,90€ à 41,75€
Informations complémentaires
| Poids | 0,250 kg |
|---|---|
| Descriptif produit | Fumé au bois d’aulne, ce saumon est relevé par le mélange du bandit (népita, laurier et thym) cueilli par Florence Weis, passionnée de plantes sauvages en Corse. Les parfums du maquis s’accordent aux zestes de clémentine et à une pointe d’alcool de myrte, pour une saveur fraîche, herbacée et subtilement épicée. Comme tout ce qui sort de notre fumoir, nos saumons fumés sont fabriqués avec soin artisanalement et en petite quantité, ils peuvent nécessiter 3 à 4 jours supplémentaires avant expédition. |
| Composition | Saumon fumé, laurier, thym, népita, liqueur de myrte, mandarine |
| Origine | Ecosse; Norvège |
| Conseils de consommation | Ouvrir 30 minutes à température ambiante avant dégustation. |
| Conditionnement | Conditionnement sous vide – 250g ou 500g – Variation de +/- 10% |
| Conservation | Conservation selon date limite de consommation (DLC de 20 jours); Conservation à 4°C pendant 48h après ouverture |
