Avec notre Saumon fumé Le BordelaisCes pâtes crémeuses au saumon fumé offrent une texture douce et un goût délicat relevé par l’origan. La sauce onctueuse met en valeur la qualité du saumon, sans lourdeur. C’est un plat simple à préparer, agréable et réconfortant.
Ingrédients
- 1 Saumon fumé Smoking Good "Le Bordelais" coupé en lanières
- 200 g Tagliatelles fraîches
- 100 mL Crème fraîche
- Zeste de citron
- Aneth fraiche
- Parmesan râpé
Instructions
- Faites cuire les tagliatelles selon les indications
- Pendant ce temps, faites chauffer doucement la crème fraîche avec le zeste de citron
- Mélangez les pâtes avec la sauce, servez et saupoudrez de parmesan et d’un peu d’aneth finement ciselée pour la touche finale
- Incorporez le saumon fumé hors du feu pour qu’il reste tendre