LES RECETTES SMOKING GOOD
Laissez-vous inspirer par nos recettes.
Simples ou raffinées, nos créations mettent en valeur les saveurs fumées de nos produits.
INSPIREZ-VOUS, CRÉEZ, PARTAGEZ !
Ces recettes sont des suggestions pour vous inspirer, mais il existe mille et une façons de sublimer nos produits fumés !
Tartines créatives, salades originales, plats raffinés ou bouchées d’apéritif : laissez libre cours à votre imagination. Vous avez créé une recette délicieuse avec nos produits ? Partagez-la avec nous et avec vos amis, nous adorons découvrir vos créations !
LES RECETTES CÔTÉ MER
Saumon fumé à la crème de Yuzu
Pâtes crémeuses au saumon fumé et à l’origan
Pâtes crémeuses au saumon fumé et origan 200 g Tagliatelles fraîches1 Saumon fumé Smoking Good "Le Bordelais" coupé en lanières100 mL Crème fraîcheZeste de citronAneth fraicheParmesan râpé...
Millefeuille de saumon fumé et mousse d’avocat
Millefeuille de saumon fumé et mousse d’avocat 1 Saumon fumé Smoking Good "Le Bordelais"4 Avocats mûrs1 Citron vert1 Fromage fraisOrigan frais (optionnel)Crackers ou blinis Écrasez les...
LES RECETTES CÔTÉ TERRE
Coulommiers farci fumé façon Tartiflette
COULOMMIERS FARCI FUMÉ Ce Coulommiers farci fumé offre une texture fondante et un parfum délicat qui met en valeur la qualité du fromage. La fumaison apporte...
Risotto crémeux au magret fumé et piment d’Espelette
Risotto crémeux au magret fumé et piment d’Espelette 300 g Riz Arborio1 L Bouillon de volaille chaud2 c à s Crème fraîche1 Magret fumé Smoking Good “Le Basque” coupé en dés1 OignonBeurreParmesan1...
Salade festive au magret fumé, roquette et noix
Salade festive au magret fumé, roquette et noix RoquetteMagret fumé Smoking Good “Le Basque” tranchéCerneaux de noixPoires fraîchesCopeaux de parmesanVinaigrette au vinaigre balsamique Disposez la...
Toasts gourmands au magret fumé et chutney de figues
Toasts gourmands au magret fumé et chutney de figues Recette avec magret fumé, chutney de figues et du chèvre frais Pain de campagne1 Magret fumé Smoking Good “Le Basque” tranché finChutney de...
Wrap au magret
Wrap au magret 4 tortillas de maïs100 g mâche ou mesclun300 g maïs en boîte (poids net égoutté)160 g magret de canard du sud-ouest fumé smoking good « le basque » à trancher (comptez 6/8 tranches de...