Côté Mer
notre gamme de poissons et fruits de mer fumés
Découvrez la gamme savoureuse de poissons fumés artisanaux de Smoking Good élaborés en Gironde. Notre entreprise familiale vous propose un assortiment gourmand de saumons, truites, églefins et Saint-Jacques fumés.
Les délices de la mer by Smoking Good
Smoking Good, à la pointe de l’innovation dans le domaine de la fumaison artisanale, propose des recettes insolites et gourmandes à base de poissons et de fruits de mer fumés.
Nos recettes ont été développées par le fondateur de Smoking Good, Christian, en collaboration avec des Chefs partenaires. Nos saumons, truites fumés vous emmèneront aussi bien dans les sauvages contrées écossaises que sous les tropiques bercés par de doux alizés. A vous de choisir la destination !
Nos produits sont riche en saveurs :
• parfumés au Gin Avem ou à la Vodka Nadé, ils interpelleront les palais adeptes de spiritueux précieux.
• agrémentés de baies de genièvre concassées, d’origan vert et de zeste d’agrumes, ils séduiront vos papilles par leur parfum, leur goût authentique et leur look festif.
• estampillés du célèbre Label Rouge pour certains, leur qualité séduira les palais les plus fins.
Variez les plaisirs en régalant vos convives de saveurs iodées qui souffleront comme un air du large dans vos assiettes.
Nos poissons, réputés pour être riches en oméga-3, sont sans additif ni conservateur.
Soutenez un artisan local et lancez-vous à la découverte des merveilles de la mer avec Smoking Good !
Smoking Good, à la pointe de l’innovation dans le domaine de la fumaison artisanale, propose des recettes insolites et gourmandes à base de poissons et de fruits de mer fumés.
Nos recettes ont été développées par le fondateur de Smoking Good, Christian, en collaboration avec des Chefs partenaires. Nos saumons, truites églefins et Saint-Jacques fumés vous emmèneront aussi bien dans les sauvages contrées écossaises que sous les tropiques bercés par de doux alizés. A vous de choisir la destination !
Nos produits sont riche en saveurs :
• parfumés au Gin Avem ou à la Vodka Nadé, ils interpelleront les palais adeptes de spiritueux précieux.
• agrémentés de baies de genièvre concassées, d’origan vert et de zeste d’agrumes, ils séduiront vos papilles par leur parfum, leur goût authentique et leur look festif.
• estampillés du célèbre Label Rouge pour certains, leur qualité séduira les palais les plus fins.
Variez les plaisirs en régalant vos convives de saveurs iodées qui souffleront comme un air du large dans vos assiettes.
Nos poissons, réputés pour être riches en oméga-3, sont sans additif ni conservateur.
Soutenez un artisan local et lancez-vous à la découverte des merveilles de la mer avec Smoking Good !
Un fumage traditionnel au bois
Originalité, délicatesse et élégance sont au rendez-vous avec nos produits fumés artisanaux.
Tous nos produits sont élaborés de façon artisanale et fumés au bois d’aulne ou chêne, un savoir-faire qui leur confère une typicité unique et des arômes chauds et boisés.
Variez les plaisirs en régalant vos convives avec des assiettes qui mettent en valeur des poissons riches en oméga-3, sans additif ni conservateur.
Une production locale et éthique
Nos produits sont élaborés avec passion en Nouvelle-Aquitaine et plus précisément près de Bordeaux.
Artisan gourmand de Nouvelle-Aquitaine, Smoking Good s’engage à proposer l’excellence dans vos assiettes.
Sortez des sentiers battus et lancez-vous à la découverte des merveilles de la mer avec Smoking Good.
Nos produits bientôt disponibles
